＊Asakoのしあわせ彩時記＊ - 佐々木麻子 | あのひとと、おんなじレシピ [Oixi オイシィ]

PROFILE

名前：佐々木麻子

野菜ソムリエ／フードコーディネーター。
横浜生まれ、茅ヶ崎育ち。
法政大学在学中に赤堀料理学園フードコーディネーター科を卒業。大学卒業後、編集プロダクションなどを経てフリーランスのライターに。仕事の傍ら、日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会認定のジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターを取得。ベジタブル＆フルーツマイスター講座修了。レシピ作成、フードスタイリングを行うほか、レシピコンテスト審査員、パネラーなど担当。横浜．馬車道のアートスペース「BankART　Studio　NYK」併設のPubにて「Asako's　Bar」を営業中(毎週水曜日17：00〜23：00)。
日本フードコーディネーター協会正会員。

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2010.02.04

【英国日記】中国茶の簡単な飲み方

実は10月下旬まで
ホームステイをしていたのですが、
最後の１週間は
イギリス人のご主人と
中国人の奥さん＆お子たちの
おうちにお世話になっていました。

今日はそこのお宅で教わった
中国茶の簡単な飲み方をご紹介します。
ホントに至って簡単。
マグカップに茶葉を入れて、
熱湯を注ぐだけ！

で…少し待つと、、、

写真のように茶葉が沈んでいきます。
軽く浮いている茶葉は
息を吹きかけて、
よけながら飲むそう。

これなら、
急須をかわなくても良いから、
便利だな。。。と。

実はこっちで
物が増えたら、
どうやって持って帰るんだろうと
いろいろ難儀していたもんで＾＾；

茶葉が大きいものなら、
日本茶でもイケるので、
これから留学される方にも
おススメの飲み方です♪

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