まいにちのおうちごはん。〜Happy Smile recipes!〜

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Cho-coco(チョココ)
夫と娘(5歳)・息子(2歳)の4人家族。一応Doctorのワーキングマザー。 旬の野菜をたっぷり!美味しく!子供も楽しく食べられるお料理を目指して!家族みんなのHappy Smileのため、今日もキッチンに向かいます。

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2011.08.03

パリパリ☆チーズおせんべい。

テーマ:Cut down recipe
材料1つ!チーズだけ。パリパリに焼いておせんべいみたいになりました^^子供のおやつに。おつまみに。
★ ( 0 )    マイレピ ( 1 )    レピログ ( 0 )
材料(2人分)時間:10分      印刷 印刷

Step 1

フライパン(テフロン加工)に溶けるチーズをひとつまみほど並べる。

Step 2

フライパンを火にかけて、茶色く色づくくらいまでそのまま動かさずに焼く。

Step 3

フライ返しなどで取り出して冷ます。熱いうちに麺棒などに押し当てて、クルンとゆるいカーブをつけると見た目がよりキレイです。

チーズはのせすぎないこと。
チーズが厚いとパリパリ感が少なくなってしまいます。
粉チーズで作ってもO.K.ですよ。
こちらに参加しています!よろしくお願いします♪


 
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