Oixi ホーム     トピックス     人気ランキング   レシピエ一覧     新着レシピ     レピログ     メンバー登録             ＞ レシピ検索 ＜

ＧＯ！ＧＯ！ベジ＋ごはん

 |  1  |  2  |  次ページ >>
プロフィール


> マイレシピエに登録する <



五十嵐 豪

ベジ＋ごはん研究家
野菜をおかずにごはんを食べよう！ 野菜ジュース依存の食生活に悲しみを覚え、"ベジ＋ごはん"○㌃を発案・啓蒙する。
自著『彼女につくってもらいたい恋レシピ』。
まだまだテケテケな若造ですが、わからないことたくさん聞いてください!!。
→info@comcome.net

最新コメント
こい
⇒ トマトカレーうどん　アボカドチーズてんこ盛り (2009年06月18日)
影山のぞみ
⇒ トマトカレーうどん　アボカドチーズてんこ盛り (2009年04月23日)
ちょりママ
⇒ オイシックスブランド体感会 (2009年04月13日)
pipi
⇒ スパイシーヨーグルトのベジ＋リーフうどん (2009年04月08日)
高根木戸２分
⇒ キャロットオレンジジュース (2009年02月21日)
湯けむり
⇒ タコパ！ (2009年01月11日)
ほい子
⇒ ブロッコリーと鮭のナポリタン (2008年12月27日)
ハーブコーディアル　（オガワ）　
⇒ 金麦の撮影 (2008年11月28日)
豪
⇒ なんてこったーい＆連載始まる情報 (2008年11月19日)
豪
⇒ 圧巻！！まるごとにんじんのペッパーチーズライス (2008年11月19日)
最新トラックバック
ジェイブランディング勝見さんのパーティでお会いした五十嵐豪さ... (2009年05月29日)
はなまる　新タマネギと卵で簡単ピカタ　２つだけレシピ　 (2009年03月26日)
クリスピーレンジチキン！！ (2008年08月18日)
いつもの革命！！おつまみ枝豆のダマ白和え (2008年08月12日)
缶詰あんずの混ぜるだけグラタン　 (2008年08月11日)
イザ！開店！！ (2008年08月03日)
屋台飯☆豚肉のスパイシー炒め＆タイ風卵焼き (2008年08月03日)
低カロリー・豆腐しらたきハンバーグ☆ (2008年08月03日)
エスニックとりたま　～鶏肉の卵とじ～ (2008年08月03日)
クリームチーズを使ったティラミス (2008年08月03日)

http://oixi.jp/gogo/index1_0.rdf


2011.12.01

寒い日のおもてなしスイーツ♪ ストウブでお汁粉

冬に出てきたらテンションあがるスイーツと言えばお汁粉♪今回はストウブを使って作りました！ふっくら煮上がった小豆のおいしさ、ぜひお試しください。ストウブをそのまま食卓に出せばおしゃれな演出ができますね！
★ ( 2 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料（4人分）時間：―      印刷 印刷

お汁粉 ３００g

水 １０００cc

砂糖 １２０g

塩 小さじ１／４

切り餅 適量

バニラアイス 適量

栗の甘露煮 適量

きな粉 適量

Step　1

小豆はさっと水洗いする。鍋に小豆とたっぷりの水を入れて強火にかけ、煮立ったらゆで汁を捨てる。

Step　2

鍋に小豆、水（６００cc）を入れて強火にかける。煮立ったら蓋をし、小豆が柔らかくなるまで弱火で約５０分煮る。

Step　3

残りの水（４００cc）と半量の砂糖を加えて弱めの中火で１０分煮る。

Step　4

残りの砂糖と塩を加えて更に１０分煮たら完成。器に盛り、茹でた切り餅、バニラアイス、栗の甘露煮をのせ、きな粉をかけたら完成。



煮上がったら一晩おくと味がなじんでよりおいしくなります。バニラアイスをのせずに食べるなら、煮汁に加える砂糖は１２０gより多めに入れるのがおすすめ。トッピングは別に添えてお好みで増やしてもOK！





 
13:41 | この記事をレピログ | この記事をマイレピ | コメント(0) | トラックバック(0)
 |  1  |  2  |  次ページ >>