Happy Life Style
2010.08.30
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ソテーした鯛に「にんにく醤油」をかけて頂く、簡単な一品。
豆苗との相性も良いので、合わせてお楽しみください。(^^)  Step 1 ねぎを細く切り、氷水にさらしておく。（白髪ねぎを作る）
Step 2 食べやすい大きさにカットした豆苗をごま油でさっと炒め、器に盛り付ける。
Step 3 （１）の鯛をソテーし、豆苗の上に盛り付け、鯛を焼いたフライパンの余分な油をふき取ってからソースを加えて温め、鯛にかける。
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2010.08.30
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ソテーした鯛に「にんにく醤油」をかけて頂く、簡単な一品。
豆苗との相性も良いので、合わせてお楽しみください。(^^) Step 1 ねぎを細く切り、氷水にさらしておく。（白髪ねぎを作る）
Step 2 食べやすい大きさにカットした豆苗をごま油でさっと炒め、器に盛り付ける。
Step 3 （１）の鯛をソテーし、豆苗の上に盛り付け、鯛を焼いたフライパンの余分な油をふき取ってからソースを加えて温め、鯛にかける。
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