hiro-cafeの甘い時間

 
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hiro (お菓子・料理研究家&フードコーディネーター&野菜ソムリエ)
安全で安心であたたかいをコンセプトにお菓子・料理を提案。
趣味が高じてカフェにケーキを卸し始めたのをきっかけに、パーティーや結婚式用のケーキ製作、レシピ提案、教室、店舗展開参画など、幅広くお菓子の世界に携わっている。
企業のレシピ考案や女性雑誌にも活動の場を広げ、お菓子だけでなく、お料理レシピも好評☆

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好きな人と好きなものに囲まれて暮らしたい☆そんな想いを込めて☆

2010.04.17

カフェ風フレンチハニートースト☆

食パンをくりぬいてカフェ風フレンチハニートースト♪お家でカフェ気分。中はフレンチトーストなので美味しさUPですよ。
★ ( 57 )    マイレピ ( 21 )    レピログ ( 0 )
材料(4人分)時間:―      印刷 印刷

食パン 半斤

鶏卵 (★) 1個

砂糖 (★) 大1

牛乳 (★) 100ml

蜂蜜 お好みで

生クリーム おこのみで

シナモン 少々

加塩バター 30g

Step 1

食パンの半斤の中身をくりぬき、バターをかるくぬる。

Step 2

★を一緒にまぜ、くりぬいたパンをひたす。ひたしたら元のパンの中にもどしバターをのせ、蜂蜜をかける。
※バター、はちみつの量はお好みで

Step 3

180度のオーブンで20分くらい焼く。
時間は調整して下さい。
シナモンをかけたり生クリームをトッピングして完成!

レシピのいらない自由なハニートーストです。
中はフレンチトーストでもちもち、外はカリッとしてて美味しいですよ。
蜂蜜をメープルシロップにしてもGood★
 

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コメント

kumikoさん♪

コメントありがとうございます。
返信遅くなりごめんなさい。

このパンはちょうどはしっこで
そこもパンの耳だったのですよ。
もし、そうでない場合はちょっと
そこを厚めにしてマーガリンなどを
ぬってでもできるとおもいます。
ひたしたパンも水分をそこまで
すってないので大丈夫かと
心配であれば耐熱容器に入れて
焼いて見てください!
美味しくできることを祈ってます!
今後ともよろしくお願いします。

Posted by:hiro at 2010.05.15 19:09

今日初めてコチラのブログを拝見しました^^
どれもおいしそうでこんな夜中からお菓子を作りたくなってしまいます(笑)

特にこちらのフレンチトーストとってもおいしそうですね!
子供たちにも喜ばれそう♪

ゼヒっ、作ってみたいのですが
え〜っと、ええ〜っと。。。
中身をくりぬいた時、底の部分はどうなっているのでしょうか?
四方はくりぬけても、底は???

教えてくださいっっ!!

Posted by:kumiko at 2010.05.15 02:23

 

Oixi オイシィ

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