野菜ソムリエみいさんのmamaクック

8月に新発売となったレトルトカレー

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会と
ハウス食品の共同開発商品
「野菜ソムリエのカレーレシピ」






お味は2種類
どちらも野菜の存在感や食感がしっかりと楽しめて、
スパイスがきいていながらも、優しい味わい。
ルウにも特製野菜ブレンドソースがベースとなっているので
野菜の旨味が楽しめるカレーに仕上がっていて、細部までこだわりが感じられます。



この「野菜ソムリエのカレーレシピ」を使って、

アレンジメニューを考えてみました＾＾
「長ねぎとトロトロ卵のカレーココット」


ぶつ切りに切った長ねぎを一度焼くことで、
香ばしく、そして甘みがでて、独特な食感がうまれます。
半熟状のトロトロ卵と
野菜の旨みがつまった「野菜ソムリエのカレーレシピ」との相性がピッタリ。
具たくさんのひよこ豆や枝豆、ひき肉やきざんだお野菜の食感も楽しめます。


パンにもご飯にも合う簡単メニューです♪
忙しい朝にもおススメですよ。


レシピはこちらをご覧ください。