おいしいね！　宮前真樹レシピブログ

Profile

宮前真樹
元アイドル「CoCo｣メンバー。
「食」について多様な活動を展開中。
ル・コルドンブルーディプロム、フードアナリスト、食育インストラクター、野菜ソムリエ資格保有。
キレイに元気をモットーに、内面から輝く美を意識したレシピを日々創作。
料理研究家

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みいさん
⇒ お久しぶりです。 (2011年10月14日)

こんにちわ
⇒ グリーンスムージーの作り方 (2011年09月23日)

Erina
⇒ グリーンスムージーの作り方 (2011年07月22日)

ちび
⇒ グリーンスムージーの作り方 (2011年07月14日)

ちびmama
⇒ ミックスベリーのスムージー (2011年07月12日)

Erina
⇒ マンゴーシェイク (2011年06月20日)

Erina
⇒ ふんわり優しいマンゴープリン (2011年06月20日)

Erina
⇒ 本日のスムージー (2011年06月20日)

ふー
⇒ お誕生日ケーキ・苺タルト (2011年05月03日)

札幌　税理士
⇒ お誕生日ケーキ・苺タルト (2011年04月19日)

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TB:安納焼き芋のクレームブリュレ (2009年12月03日)

恋する Quiche a la Lorraine キッシュ・ロレーヌ (2009年10月06日)

2011.02.15

チョコレートタルトとフランボワーズのムース

テーマ：スイーツ

2011・2・14　今年のバレンタイン教室でのケーキ達。

今年はデコレーションが流行りでしたが
去年のバレンタイン教室でデコとフォンダンを作ったので
今年はちょっと大人のケーキにしましたよ♪

タルト生地を作り
ガナッシュを作り
冷やしている間に飾りの飴もちょっと作りました。

完成品はこんな感じでした。

まず私の見本