5月レッスンを開催中です


野菜たっぷりのレシピを5品作りました。
5月のチーズは、灰がまぶされたシェーブルタイプのチーズ「バランセ」。
木炭の粉がまぶされているので表面が黒く
味を知らないとなかなか購入する気がしない外観ですが、お味は美味。
外皮もそのままいただきます。
皆さんに是非知ってもらいたい味なのでご用意してみました。
全員から「美味しい!」といっていただけ大満足です
今日ご用意したスパークリングには桜の花びらを浮かべてみました。
おまけデザートは、フランス ルルドで購入したバラの花びらがまぶしてあるショコラ。バラの花びらがたっぷり入ったハーブティと一緒に合わせました。
今日から広尾レッスンです。
ご参加の皆様どうぞよろしくお願いいたします★
* * * * * * * * *
ワクワクしてる?がコンセプト。
ホームパーティ向けお料理レッスン
BRUNCH
* * * * * * * * *