2008.07.02
テーマ:勝手にアーカイブ
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みなさん、こんにちは。編集部の横丁です。
東京は、からっと晴れて夏を思わせる梅雨の晴れ間となりました。 さて、今月のお題はスペイン料理がテーマ。 灼熱の国といわれるスペインですから、 料理にも暑さに打ち勝つレシピがあるはず! ということで、これから暑くなる日々にそなえ、 また、ピンチョスなどの急なおもてなしにもそなえ、 といろいろ役立つスペイン料理をレパートリーに加えてみてくださいね。 ▼7月もまだ始まったばかりですが、7月のお題もUP中 http://oixi.jp/Odai.blog 本日は、7月以前にスペイン料理をとりあげられたレシピエさんから パエリアレシピをご紹介します。 ■堂珍敦子さんの新米のパエリア 大鍋でドンと出せるので、家族みんなでワイワイ、友達とワイワイ、大勢のときにオススメです。 ⇒詳しいレシピはこちら つづいては、新しくレシピ本を出版されるかめきちさんのレシピ。 ■「シーフードのパエリア」 カレー風味に仕上げたレシピ。 さっぱりトマトとバジルのサラダも一緒にいかがですか? ⇒詳しいレシピはこちら ■かな姐さんの「ホットプレートde賑やかポルチーニ茸のパエリア」 蓋を開けた途端、ポルチーニ茸の香りがふわ〜っと広がり、歓声が上がるかも・・・ ⇒詳しいレシピはこちら ■原村みのりさんの「*魚介のカラフルパエリア*」 その名の通り、黄色、赤、緑と鮮やかで食欲をそそります! ⇒くわしいレシピはこちら それでは、また明日もお楽しみに。 |







