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Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜

 
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影山 のぞみ（カゲヤマ ノゾミ）

『食ナビゲーター＆ベジフルティーチャー&ベジフルDJ』

食ナビゲーターとして、食イベントでの講師やMC、講演会、料理教室、レシピ提案等に取り組み、ベジフルティーチャーとして、全国の小学校等での食育授業や食育イベントでの講師を務めています。

4月から、FM yokohama 84.7
｢JA Fresh Market｣のベジフルDJとして、パーソナリティー&レポーターを務めています♪

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2012.02.03

今日は節分！　しましま角の赤鬼さん巻き寿司

2月3日は節分ですね。
しましま角がチャームポイントの赤鬼さん巻き寿司です。
★ ( 18 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料（4人分）時間：20分      印刷 印刷

ご飯 4杯程度

すし酢 大さじ3

トマトケチャップ 大さじ5〜6

海苔 2枚

パセリ、人参の葉など 適量

鶏卵 （【しましま角】） 2個

塩 （【しましま角】） 少々

調整ココアパウダー （【しましま角】） 大さじ2

Step　1

【しましま角】
『くるくるうず巻きの玉子焼き』をスライスし、三角の角の形にする。

＊『くるくるうず巻きの玉子焼き』は前のページのレシピをご覧くださいな。作り方はこちら→http://oixi.jp/nozomi-kageyama/archive/1140

Step　2

ご飯は半分はすし酢を混ぜ、半分はケチャップを混ぜる。
海苔1枚は2/3に切ってケチャップご飯を巻き、残りの海苔で顔パーツ（目と口と牙）を作る。

Step　3

もう1枚の海苔にすし飯を薄く敷き、2のケチャップ海苔巻きを巻く。

Step　4

水でぬらした包丁で切り分け、顔パーツやケチャップの頬、パセリや人参の葉の髪、【しましま角】をつけて出来上がり♪

角は人参やキュウリなどを切って作ってもよいですね。
ケチャップご飯の代わりに、梅酢や練梅を混ぜ込んでもＯＫです。
ぽち〜ぃっとお願い致します☆彡
 
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コメント

子供がよろこびそうなかわいい仕上がり。
のぞみさんっぽいですね。

会社同期の子供がいる主婦に当サイト教えたら、喜んでました。
女性らしい子供向けの料理期待してマース。
とのことです。
（なぜ私を介す？）

Posted by:じゃんぽけ at 2012.02.04 11:32

とてもかわいい鬼さんですね食べちゃうのがかわいそうです

Posted by:松栄 at 2012.02.03 19:13