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Cuisine de Non 〜影山のぞみのアクティブレシピ〜

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影山 のぞみ（カゲヤマ ノゾミ）

『食ナビゲーター＆ベジフルティーチャー&ベジフルDJ』

食ナビゲーターとして、食イベントでの講師やMC、講演会、料理教室、レシピ提案等に取り組み、ベジフルティーチャーとして、全国の小学校等での食育授業や食育イベントでの講師を務めています。

4月から、FM yokohama 84.7
｢JA Fresh Market｣のベジフルDJとして、パーソナリティー&レポーターを務めています♪

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影山のぞみ
⇒ JA Fresh Market ちゃちゃっと茶飯 (2012年05月13日)
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⇒ JA Fresh Market ぷるるん茶ゼリー (2012年05月13日)
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⇒ JA Fresh Market ちゃちゃっと茶飯 (2012年05月05日)
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⇒ JA Fresh Market ぷるるん茶ゼリー (2012年05月05日)
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⇒ JAFreshMarket三浦春キャベツのケーキ (2012年04月20日)
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⇒ JAFreshMarket三浦春キャベツのケーキ (2012年04月18日)
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⇒ 【お外ごはん】 (2012年02月21日)
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⇒ 『夕方の｢イチゴ&ヨーグルトのもみもみドリンク｣』 (2012年02月18日)
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⇒ ホカホカほっこり Ｗポテトサラダ (2012年02月04日)
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⇒ 今日は節分！　しましま角の赤鬼さん巻き寿司 (2012年02月04日)
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2012.05.10

春小カブと夏ミカンの黒胡椒サラダ

テーマ：お気に入り野菜・果物
深谷産の春小カブを夏ミカンと一緒に爽やかなサラダにしました♪
★ ( 6 )    マイレピ ( 0 )    レピログ ( 0 )
材料（4人分）時間：5分未満      印刷 印刷

蕪 1束（3個）

夏みかん 1個

塩・ブラックペッパー 適量

エクストラバージンオリーブオイル 小さじ2

Step　1

カブはくし切りにし、葉はフードプロセッサーにかけるか、みじん切りにする。

Step　2

夏ミカンは絞り、果肉も取っておく。

Step　3

1を塩・ブラックペッパーとオリーブオイルで和えたら出来上がり♪

春色（黄色・緑・白）の春食材を合わせてみました。
3はビニール袋で和えると、保存にも便利ですね。
ぽち〜ぃっとお願い致します☆彡
 
08:51 | お気に入り野菜・果物 | この記事をレピログ | この記事をマイレピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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