鶏肉と栗のこっくり炒め煮
レシピエ：まめりえ
| 材料 | (4人分) | 調理時間：20分 |
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鶏もも肉
３００ｇ
栗
２００ｇ
コンソメ
小さじ１
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
料理酒
大さじ１
メープルシロップ（はちみつ）
大さじ１
| 1 | 鶏肉は１口大に切り 軽く塩・こしょうして薄く片栗粉をまぶす | |
| 2 | 厚手の鍋にサラダ油大さじ１を熱し 栗と鶏肉をこんがり炒める 水１Ｃと調味料を加え ふたをして弱火でことこと３０〜４０分 煮こむ | |
| 3 |
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今回使ったのは 写真のように最初から殻がむいてある 生栗です 手軽に使えて便利ですよね〜＾＾ |
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鶏肉と栗を こんがり最初に炒めてから 甘辛なタレを加えて あとはお鍋におまかせ〜 |
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