モッチモチ！いももち
レシピエ：岩熊 ゆき
| 材料 | (2人分) | 調理時間：15分 |
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じゃがいも
(（約１５０ｇ）)
中１個
片栗粉
大さじ２
塩
少々
醤油
(☆)
大さじ１
水
(☆)
大さじ１
砂糖
(☆)
大さじ２
| 1 | じゃがいもは竹串がスッととおるまで蒸すか茹で、熱いうちにつぶす。 | |
| 2 | 滑らかになったら塩と片栗粉を加え、４等分に丸く成型する。 | |
| 3 | 油をうすくひいたフライパンで両面こんがり焼き、混ぜ合わせた☆を加えてからめて完成！ | |
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この１：１：２の甘辛ダレは、他のお団子などにも使えて便利ですよ☆ |
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